История возникновения этих птиц берёт своё начало в Великобритании. В XIX веке в Англии были выведены чёрные орпингтоны, которые впоследствии были завезены в Австралию. Там их скрестили с другими породами, чтобы получить высокую яйценоскость.
Получившаяся мясо-яичная порода сохранила хорошие мясные качества. В 1929 году австралийские орпингтоны были включены в стандарт под названием австралорп. В СССР они были завезены в 1946 году.
У австралорпов листовидный гребень, белая кожа тела, чёрная плюсна, розовые подошвы ног и когти пальцев. Предпочитаются красные мочки ушей и тёмно-коричневые глаза. Куры откладывают яйца тёмно-кремового цвета. У суточных цыплят пух чёрного цвета.